Gratin de pommes de terre à la mozzarella

Ingrédients 700 g de pommes de terre farineuses Origan 100 g d’oignons 250 g de mozzarella Sel, poivre 10 g de bouillon de poule 150 g d’eau​ Préparation Eplucher et couper en tranches les pommes de terre et les oignons Beurrer un plat allant au four Disposer une couche de pommes de terre, un peu d’oignons, un peu d’origan, puis à nouveau des pommes de terre et des oignons Couper la mozzarella en tranches et les disposer dans le plat Recouvrir à nouveau d’une couche de pommes de terre Saler, poivrer, saupoudrer d’origan Mélanger le bouillon de poule avec l’eau, puis verser sur le gratin Enfourner et laisser cuire une heure (température 210)